Nos plateaux

Automne / Hivers 2018

Repas n° 1

28.50 € H.T. par personne

Les Entrées au Choix

Cheese Cake de Crevettes et Chèvre
Tartare de Saumon en Habit de Courgettes
Salade de Cœur d’Artichaut, Asperges Vertes et Copeaux de Parmesan

Les Plats au Choix

Filet Mignon de Porc, Haricots Rouges et Verts au Lait de Coco
Filet de Rouget, Légumes Grillés, Vinaigrette au Citron Confit
Croquette d’Agneau Façon Kefta, Carottes au Cumin

Les Desserts au Choix

Assortiment de Mini Verrines (Chocolat, Pistache, fruits Exotiques….)
Tiramisu
Entremet Mangue Passion

1 Pain Poilâne Tranché pour 20 personnes

Repas n° 2

30.00 € H.T. par personne

Les Entrées au Choix

Œuf Poché en Habit de Saumon Fumé
Bottillon d’Asperges Vertes en Ruban de Jambon Cru
Cannelloni de Pastrami Farci au Concombre et Chèvre Frais

Les Plats au Choix

Filet de Bœuf, Salade de Haricots Verts et Pois Gourmands
Roulade de Poulet au Bacon, Ecrasé de Pomme de Terre à l’Huile d’Olive
Dos de Cabillaud Sauce Vierge, fèves au Gingembre Confit

Les Desserts

Assortiment de Desserts Individuels :
Dôme Framboise, Duchesse Amande Passion, Elégance 3 Chocolats, Tartelette Citron Meringuée,….

1 Pain Poilâne Tranché pour 20 personnes

Repas n° 3

33.00 € H.T. par personne

Les Entrées au Choix

Petit Gâteau de Fond d’Artichaut et Bloc de Foie Gras, Vinaigrette Balsamique
Poêlée de Saint-Jacques, Risotto
Terrine de Lapin, Compotée d’Oignons

Les Plats au Choix

Filet de Bœuf, Salade de Pommes de Terre à la Graine de Moutarde
Carré d’Agneau Rôti, Poêlée de Poivrons, Sauce au Miel
Filet de Bar en Ecailles de Courgette

Les Fromages

Les Desserts

Assortiment de Petits Fours Sucrés
(5 pièces par personne)

1 Pain Poilâne Tranché pour 20 personnes

Le Fromage

Brie
(30 gr par personne)
1.50 € H.T.
Le Plateau de Fromage
Assortiment de Fromage
Présenté sur Osier
(50 à 60 gr par personne)
4.50 € H.T.

La Salade

Jeunes Pousses, Vinaigrette Balsamique
1.0 € H.T.

Le Pain

Pain Poilâne Tranché Supplémentaire
12.00 € H.T. pièce

Conditions de Vente : Repas

Minimum de Commande :
20 personnes
Frais de Livraison en Supplément.

Commande à Passer au Minimum 48 Heures à l’avance.
Toutes nos livraisons sont effectuées en véhicule frigorifique.
Nous nous rapprochons le plus possible de l’horaire de livraison fixé par le client.
Cependant, en fonction de notre planning de livraison, nous nous réservons le droit de vous livrer plus tôt.
Toute erreur ou retard ne pourra être imputé à OSONS TRAITEUR dans le cas d’informations erronées, ou incomplètes ou en cas de force majeure indépendante de notre volonté.
Par mesure d’hygiène aucune marchandise ne pourra être ni reprise ni échangée.

Modalité de Paiement
Toutes nos factures sont payable à trente jours net et sans escompte.
Tout retard de paiement entraînera des pénalités égales à 3 fois le taux d’intérêt légal. Indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement : 40.00 € (Art. L441-3 et L441-6 du code du commerce).